Sieht nicht nur wunderbar dekorativ aus mit der Sahne und dem Minzblättchen, nein, es schmeckt auch so! Pürierte Erbsen und Kartoffeln mit gehackter Minze und einem Schuss Minzlikör - wobei man das irgendwie nicht so wirklich schmeckt :-). Tut dem Ganzen Emsemble aber keinen Abbruch...
Fertig in 30 Minuten!
Definitiv eine Wiederholung wert!
